Quale Pasta?

CHI HA DETTO CHE DI PASTA CE N'È UNA SOLA? 

Cosa potrebbe migliorare l’esperienza di un prodotto fantastico come la pasta fresca ripiena?
Non sarebbe bello che la sua freschezza durasse svariate settimane, anziché svanire dopo pochi giorni?
E non sarebbe ancora meglio non doversi per forza preoccupare di avere un frigorifero?

Ecco la vera innovazione di Dalì: la pasta ripiena (fresca o ambient) con molti giorni di vita!
Attraverso il semplice ma sapiente utilizzo di processi termici (solo caldo e freddo, e nient’altro!)
siamo riusciti a rendere i nostri prodotti stabili per più settimane, senza interferire con il gusto.
Con qualche ulteriore accorgimento tecnico, possiamo anche fare a meno del frigorifero.

Questo ci consente di immaginare molte applicazioni innovative per i nostri tortelli!